Sihate Cuka Tin Organik - Organic Fig Cider Vinegar (250ml) Raw - Unfiltered - Natural Fermentation

APA ITU CUKA BUAH TIN ?

Buah tin adalah antara buah-buahan yang amat sesuai tumbuh di kawasan beriklim Mediterranean. Walaupun tidak disangkal ianya ada juga ditanam di tanahair akan tetapi pepohon Tin jauh lebih segar dan sihat di kawasan bersuhu sederhana seperti di Turkiye. 

Buah Tin yang dipetik akan dikisar dan disimpan di dalam tong kayu untuk proses fermentasi atau penapaian mengikut kaedah semulajadi dan natural. Proses ini mengambil masa selama 12-16 bulan akan menghasilkan bakteria yang terbaik dengan kawalan yang penuh teliti. Apabila aroma mencukupi dicapai, Cuka Buah Tin Organik akan disaring dan dibotolkan.

APA ITU "MOTHER OF VINEGAR @ "IBU CUKA" ?

Ianya adalah cuka semulajadi yang terhasil daripada bakteria cuka itu sendiri. “Mother” sebenarnya selulosa (karbohidrat semulajadi yang merupakan serat dalam makanan) yang dihasilkan oleh bakteria cuka yang tidak berbahaya. Setelah botol dibuka, Ibu Cuka akan mula terbentuk.

Ibu Cuka adalah bahan yang terdiri daripada sejenis bakteria selulosa dan asid asetik yang berkembang pada fermentasi cecair tuak, yang mengubah tuak menjadi asid asetik dengan bantuan oksigen dari udara.

Ibu Cuka mengandungi selaput berlendir yang terdiri daripada sel ragi dan bakteria yang berkembang di permukaan cecair tuak yang mengalami penapaian dan ditambahkan ke dalam sari untuk menghasilkan cuka.

MANFAAT CUKA BUAH TIN

Cuka Buah Tin mengandungi pelbagai manfaat kesihatan yang sebahagian besarnya disokong oleh kajian. Antara manfaat yang boleh didapati hasil mengamalkan cuka ini ialah:

• mampu membantu penurunan berat badan

• membantu mengurangkan k0lester0l

• membantu menurunkan kadar gula dalam darah

• memperbaiki gejala di@betes (kençing m@ni$)  

Nota:

Cuka organik tidak boleh dianggap sebagai ubat. Pengguna perlu terus mengambil ubat yang dibekalkan pihak pegawai kesihatan tetapi pada masa yang sama mengamalkan cuka organik dalam diet (pemakanan) harian.